1791 (Valm.). Dér., à l'aide du suff. -ier*, du m. fr. tam « sorte de plante grimpante » (1611, Cotgr.), lequel est empr. au lat. thamnum « sorte d'arbrisseau » (att. chez Columelle), lui-même empr. au gr. θάμνος « buisson, taillis ».