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Voir également: taillant, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. xiiie s.? [ms. du xive s.] « partie tranchante d'un outil, d'une arme » (Dit de l'Unicorne et du Serpent, 82 ds Mél. de philol. offerts à J. Melander, p. 96);
2. 1765 technol. (Encyclop. : taillans, plur.). Part. prés. subst. de tailler*.