Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1562 « silicate de magnésie » (Du Pinet, Pline, éd. 1581, II, 742 ds Fonds Barbier). Empr. au lat. steatitis « pierre de lard », empr. au gr.* στεάτιτίςλίθος dér. de στέαρ, στέατος « lard, suif ».