Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1778 (Lamarck Flore fr. t. 1, p. 70). Empr. au lat. sc. mod. scariosus « id. » (1778, ibid.), à rattacher peut-être au lat. médiév. scaria « bouton » (1269 ds Du Cange), gr. ἐσχάρα, v. escarre1.
