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Voir également: scapulaire, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
I.
1. Fin du xiie s. chapulaire « vêtement de certains religieux fait de deux larges bandes d'étoffe, tombant des épaules sur la poitrine et sur le dos » (Robert le Diable, éd. E. Löseth, 477); déb. du xiiie s. scapelaire « id. » (Chardry, Josaphat, éd. J. Koch, 860 ds Gdf. Compl.); fin du xive s. scapulaire « id. » (Roques t. 2, 10897);
2. 1671 supra I A 2 (Pomey);
3. 1752 chir. (Trév.).
II. 1721 anat. adj. et subst. fém. (ibid.). I empr. au lat. médiév. scapulare « pèlerine que certains religieux mettent par-dessus la robe quand ils travaillent » (v. Du Cange), var. de scapularis, capularis et scapularium, capularium (id.); dér. du lat. class. scapulae « épaules ». II dér. sav. du lat. scapulae « épaules ».