Ca 1370 scalpel et scalpre (Trad. Chirurgie de Guy de Chauliac, ms. Montpellier ds Sigurs, p. 73); 1538 scalpre (Le Guidon en fr. de Guy de Chauliac, reveu et au vray corrigé par Jehan Canappe, f ° 157, ibid., p. 316); 1539 scalpelle (J. Canappe, Sixième livre de la méthode thérapeutique, 88 d'apr. R. Chauvelot ds Fr. mod. t. 19, p. 200); 1704 scalpel (Trév., t. 3, Dictionarium latino-gallicum, s.v. scalpellum). Empr. au lat. de même sens scalpellum, dimin. de scalprum « outil tranchant » auquel est empr. la forme scalpre.