SAUT(-)DE(-)MOUTON, (SAUT DE MOUTON, SAUT-DE-MOUTON)

substantif masculin

A. —Rare, vx.Synon. de saute-mouton. Deux prélats, sans diocèses, s'amusant l'un au diable, l'autre à coupe-tête, autrement dit saut-de-mouton (Le Réveil n ° 15, 15 août 1822, p. 4 ds Quem. DDL t. 22). Nous ne laissions point passer une journée sans faire une partie de billes, de balle ou de saut de mouton (Malot, Sans fam., 1878, p. 192).

B. —TRAV. PUBL. « Disposition d'un nœud de voies de communication permettant la division en deux branches, sans cisaillement, de la circulation issue d'un tronc commun (ou inversement) » (GDEL). Avant de se raccorder sur l'artère Paris-Bordeaux, non loin de Monts, la voie 2 TGV passe sous les voies existantes. Dans ce but, [on créera un] saut-de-mouton (La Vie du Rail, 25 juill. 1985, p. 12).

C. —ÉQUIT. « Saut dans lequel le cheval s'enlève d'une seule pièce par la détente simultanée des quatre membres et retombe également d'une seule pièce sur place » (Tondra Cheval 1979). Que ce dernier [un cheval] choppe, ou bronche, ou lutte, ou fasse le saut de mouton, le corps souple suit chaque écart, redresse chaque dérobade (Morand, Air indien, 1932, p. 59).

Prononciation et orthographe

[sodmutɔ̃]. Plur. des sauts-de-mouton.

Étymologie et histoire

1. 1611 man. (Cotgr.);
2. 1822 jeu (Le Réveil, loc. cit.);
3. 1934 technol. (Quillet). Comp. de saut*, de de* et de mouton*.