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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1514 pharm. trifere sarracenic (J. Gœurot, Entretenement de vie, 46 v ° ds Romania t. 35, p. 416); 1694 tryphere sarracenique (Corn., s.v. tryphere);
2. 1834 « qui a rapport aux Sarrasins » (Boiste). Dér. sav. du lat. médiév. Saraceni (sarrasin1 *). Au sens 1, cf. a. fr. trife sarrazine (xiiie s., Simples médecines, éd. P. Dorveaux, § 987).