1. 1600 sapinnetes « bois de sapins » (O. de Serres, Théâtre d'agric., p. 723);
2. 1765 « nom d'une espèce d'épicea du Canada » et « boisson faite avec des bourgeons de sapin du Canada » (Encyclop., s.v. sapin);
3. 1845 « petit bateau en sapin » (Besch. Suppl.). Dér. de sapin* ; suff. -ette (-et*); cf. dès 1505 sapinette « crustacé qui s'attache aux rochers et aux bateaux » (Gonneville, Rel., 93 ds Fr. mod. t. 26, p. 57).
2. 1765 « nom d'une espèce d'épicea du Canada » et « boisson faite avec des bourgeons de sapin du Canada » (Encyclop., s.v. sapin);
3. 1845 « petit bateau en sapin » (Besch. Suppl.). Dér. de sapin* ; suff. -ette (-et*); cf. dès 1505 sapinette « crustacé qui s'attache aux rochers et aux bateaux » (Gonneville, Rel., 93 ds Fr. mod. t. 26, p. 57).