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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. [1200 le dér. salubremant « sainement » (Epistle saint Bernard a Mont Deu, ms. Verdun 72, fol. 65 v ° , éd. V. Honemann, p. 230, 132)] xvie s. [ms.] air salubre (Trad. du Gouvern. des princ. de G. Colonne, Ars. 5062, fol. 132 r ° ds Gdf. Compl.); 1532 pays salubre (Rabelais, Pantagruel, XXXI, éd. V. L. Saulnier, p. 167, 24);
2. [xive s.? salubre consel de [aucun] (doc. ds Livre Roisin, éd. Brun-Lavainne, p. 220)] 1491 (Mer des Histoires, II, 20a d'apr. H. Vaganay ds Rom. Forsch. t. 32, p. 158: chose moult salubre et utile à la chose publique). Empr. au lat. saluber et salubris « utile à la santé, sain, salubre, bienfaisant »; dans la lang. chrét. « salutaire, qui procure le salut éternel ».