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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1694 « saleté, grande malpropreté » (Ac.);
2. 1790 « propos orduriers » (Jean Bart, n ° 79, 7 ds Quem. DDL t. 19);
3. 1803 « chose à rejeter » (Boiste);
4. 1877 saloperie de (Zola, Assommoir, p. 571: saloperie de dîner). Dér. du subst. salope*; suff. -erie*.