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Étymol. et Hist. 1. 1607 adj. ou subst. masc. « (personne) sale, malpropre » (Sigogne, Œuvres satyriques, le Pourpoint, 13 ds Quem. DDL t. 19: salouppe); 1680 adj. « id. » (Rich.: salope); 2. a) 1611 subst. « souillon » (Cotgr.: saloppe, cité comme mot orléanais); 1660 subst. fém. « id. » (Oudin Fr.-Esp.); b) α) 1775 terme d'injure pour désigner une femme qu'on méprise (Interrogatoire de police, in A. Farge, Vivre dans la rue à Paris au XVIII^es., 107 ds Quem. DDL t. 19); β) 1798 « femme de mauvaise vie » (Ac.); c) 1837 salop subst. masc. « salaud » (Flaub., Corresp., p. 24). Mot d'orig. incertaine. Prob. comp. de sale* et de hoppe, forme dial. de huppe*; cet oiseau ayant la réputation d'être très sale; cf. le proverbe sale comme une huppe (v. FEW t. 14, p. 59a, note 8), sale comme une hoppe en lorr. (ibid., t. 17, p. 15b, note 10) et huppe « femme sale » (Dourd. ds FEW t. 14, p. 57b). Salop est une réfection masc. de salope.