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Voir également: salonnier, salonnière, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
A. Subst.
1. masc.
a) 1867 « critique d'art qui rend compte d'un Salon, d'une exposition artistique » (Goncourt, Man. Salomon, p. 121);
b) 1905 « coiffeur pour hommes » (Lectures pour tous, loc. cit.);
2. fém.
a) 1890 « femme qui fréquente assidûment les salons » (Maupass., loc. cit.);
b) 1964 « dans la haute couture, employée qui reçoit les clientes » (Lar. encyclop.).
B. Adj.
1. 1891 « propre aux salons mondains » (Huysmans, op. cit., p. 51);
2. 1960 coiffeur salonnier (Encyclop. éduc., p. 164). Dér. de salon*; suff. -ier*.