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SALMONELLE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1901 (J. Lignières ds Rec. de méd. vétér., 8esérie, t. 8, n o13, p. 416: j'ai proposé de faire un nouveau genre qu'on appellerait Salmonella, ce qui ferait du hog-cholera une salmonellose; cf. aussi Bariéty, Coury, Hist. méd., 1963, p. 712: En 1888, August Gartner identifie Salmonella enteridis, responsable de nombreuses toxi-infections alimentaires); 1964 salmonelles (Hist. gén. sc., t. 3, vol. 2, p. 705). Terme sc., créé par le fr. J. Lignières d'apr. le n. du pathologiste amér. Daniel Elmer Salmon [1850-1914], à l'aide du suff. -ella corresp. au fr. -elle*.