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Voir également: sagittaire, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1824 sagittaria (Boiste); 1832 sagittaire (Raymond). Empr. au lat. sc. sagittaria (Linné), dér. du lat. sagitta « flèche » en raison de la forme des feuilles de cette plante.