1535 « ministre préposé pour faire les sacrifices » (Bible, Jeremie, XXIII ds Gdf. Compl.); 1656 sacrificatrice (Scarron, Léandre et Héro ds Œuvres, t. 7, p. 276). Empr. au lat. chrét. sacrificator « id. » (iiie s. ds Blaise Lat. chrét.); le lat. sacrificatrix est att. dans des inscriptions comme épithète de Vénus.