RIZICULTURE

substantif féminin

Culture du riz. Cette forte densité moyenne de la population [en Asie, Indochine et Inde] provient d'une densité extrêmement grande dans certaines régions, « liée (...) à de bons sols, à une organisation sociale et politique perfectionnée, à la riziculture intensive, à de bonnes méthodes agricoles, en un mot à une civilisation supérieure (...) » (Maurain, Météor., 1950, p. 231).

Remarques

Riziculteur

substantif masculin

Celui qui cultive du riz. On a aussi regroupé, en Cochinchine, des milliers de riziculteurs dans 25 (...) « agglomérations-charnières » (Le Nouvel Observateur, 16 févr. 1966, p. 17 col. 3).

Prononciation

[ʀizikylty:ʀ].

Étymologie et histoire

1912 (Lar. mens., p. 545). Dér. de riz* ; élém. suff. -culture sur le modèle de agriculture*.

Bibliographie

Dub. Dér. 1962, p. 70. — Quem. DDL t. 25 (s.v. riziculteur).