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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1531 [éd.] racoustumer à « réhabituer (à) » (Raoul de Presles, Cité de Dieu, III, chap. 14 ds Delb. Notes mss); 1538 raccoustumer (Est.) c'est la forme encore retenue par Littré et DG ; 1600 reaccoustumer (Olivier de Serres, Théâtre d'agric., p. 402), attest. isolée; av. 1855 réaccoutumer (Molé ds Lar. 19e). Dér. de accoutumer* ; préf. re-*.