1. 1869 quetche bot. (Littré);
2. 1869 quetsche-wasser « eau-de-vie de quetsches » (ibid.); 1929 quetsche « id. » (Arland, loc. cit.). 1 empr. par les pat. de l'Est à l'all. Quetsche, var. région. de Zwetschge « prune »; le mot est relevé plus anciennement comme terme pat.: 1775 quoetches, coitches (J.-J. Oberlin, Essai sur le pat. lorr. des environs du comté du Ban de la Roche, Strasbourg, p. 252), 1777 couetches (Encyclop. Suppl. t. 4, p. 547b, s.v. prunier), 1822 quouètche (Annuaire de la Marne, p. 159 ds Roll. Flore t. 5, p. 380); 2 empr. à l'all. Quetschenwasser, var. de Zwetschgenwasser ; cf. koetschwasser en 1842 (Mozin-Biber).
2. 1869 quetsche-wasser « eau-de-vie de quetsches » (ibid.); 1929 quetsche « id. » (Arland, loc. cit.). 1 empr. par les pat. de l'Est à l'all. Quetsche, var. région. de Zwetschge « prune »; le mot est relevé plus anciennement comme terme pat.: 1775 quoetches, coitches (J.-J. Oberlin, Essai sur le pat. lorr. des environs du comté du Ban de la Roche, Strasbourg, p. 252), 1777 couetches (Encyclop. Suppl. t. 4, p. 547b, s.v. prunier), 1822 quouètche (Annuaire de la Marne, p. 159 ds Roll. Flore t. 5, p. 380); 2 empr. à l'all. Quetschenwasser, var. de Zwetschgenwasser ; cf. koetschwasser en 1842 (Mozin-Biber).