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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) 1538 «façonner (un matériau souple) en y faisant un arrangement de plis» (Est. d'apr. FEW t.9, p.67b); 1785 plissé subst. (doc. ap. L. Biollay, Ét. écon. sur le XVIIIe s., Les prix en 1790, p.388);
b) 1675 intrans. «faire des plis, des faux plis» (Widerhold, Nouv. dict. fr.-all. et all.-fr. d'apr. FEW, loc. cit.);
2.
a) 1797 plissé adj. «(peau) qui présente des plis» (Voy. La Pérouse, t.4, p.44);
b) 1824 plisser «faire apparaître des plis à la surface de la peau du visage» (Balzac, Annette, t.1, p.124);
3. 1848 géol. (Élie de Beaumont ds Dict. universel d'hist. nat., t.12, p.235a). Dér. du plur. de pli* ; dés. -er (v. FEW t.9, p.74a, note 16).