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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) 1310 ploieresse «ouvrière qui plie une matière souple» (doc. Reims ds Gdf.);
b) 1558 plieur (B. Des Périers, Nouvelles récréations et joyeux devis, éd. K. Kasprzyk, p.283);
2. 1894 plieuse «machine à plier (le papier)» (Fr.-d. Supplement-Lexikon ds Quem. DDL t.20). Dér. de plier*, ployer ; suff. -eur2 *.