1. 1555 «piler, broyer» (Aneau, trad. Gesner, Trésor, ch. 12 ds Hug. ; cf. Gdf.), attest. isolée;
2. 1803 «battre la terre entre deux planches pour la rendre plus compacte» (Boiste); 1832 «construire en pisé» (Raymond). Mot techn. de la région lyonnaise (B. Aneau a passé toute sa vie à Lyon) où il est encore usité au sens de «broyer, piler» (v. Du Puitsp., s.v. *pisi, pisia), du lat. pop. *pi(n)siāre, var. du class. pī(n)sāre «broyer»; cf. a. prov. pizar «piler, broyer» (Monge de Montaudon, Enueg, 18 ds Appel, p.83), a. cat. pitjar, esp. pisar, port. pizar.
2. 1803 «battre la terre entre deux planches pour la rendre plus compacte» (Boiste); 1832 «construire en pisé» (Raymond). Mot techn. de la région lyonnaise (B. Aneau a passé toute sa vie à Lyon) où il est encore usité au sens de «broyer, piler» (v. Du Puitsp., s.v. *pisi, pisia), du lat. pop. *pi(n)siāre, var. du class. pī(n)sāre «broyer»; cf. a. prov. pizar «piler, broyer» (Monge de Montaudon, Enueg, 18 ds Appel, p.83), a. cat. pitjar, esp. pisar, port. pizar.