PIÉTIN

nom

1. agriculture Dermatite qui cause d’importantes lésions aux onglons des bovins, et surtout des ovins et caprins. Les symptômes sont la boiterie, le décollement des sabots, etc.

« Ce troupeau appartenait au juge de Werst, le biró Koltz, lequel payait à la commune un gros droit de brébiage, et qui appréciait fort son pâtour Frik, le sachant très habile à la tonte, et très entendu au traitement des maladies, muguet, affilée, avertin, douve, encaussement, falère, clavelée, piétin, rabuze et autres affections d’origine pécuaire. » (Jules Verne, Le Château des Carpathes, J. Hetzel et Compagnie, 1892, pages 1-16)

« Que cherchaient-elles là, les brebis ? Peut-être certaines d’entre elles, affligé du piétin, voulaient-t-elles un peu de fraîcheur, ou bien elles fuyaient les mouches déjà ardentes en cette lumineuse matinée d’été. » (Léonce Bourliaguet, Le Moulin de Catuclade, 1946, Hachette, réédition Bibliothèque de la Jeunesse, 1951, page 48)

« Le piétin. Le piétin touche surtout les moutons, mais aussi les bœufs, les buffles, et parfois les chèvres. C’est une maladie qui n’atteint que les animaux qui vivent dans des endroits humides […] La transmission se fait par le sol où des animaux infectés ont séjourné. Le piétin est dû à des bactéries (Fusobacterium necrophorum et autres). » (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 271)

2. agriculture Maladie fongique des céréales, qui attaque la base de leurs tiges. On en compte trois types, le piétin-verse, le piétin-échaudage, et le piétin causé par la fusariose.

« La sporulation du Piétin-verse réclame une humidité relative proche de la saturation et une température comprise entre 2 et 15 °C. (optimum 7 °C.). »