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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1552 (Belon, Nomenclature d'apr. Roll. Faune t.13, p.83). Du gr. φρύγανον «petit fagot de branches sèches», mot utilisé par Belon pour désigner la larve, p. anal. de forme (v. Roll., loc. cit.)