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Étymol. et Hist.A. Subst. 1694 méd. (Corneille: les peptiques, qui sont les maturatifs, remettent les humeurs vitieuses et corrompues en meilleur état et les cuisent). B. Adj. 1. 1752 «qui se rapporte à la digestion» (Trév.); 2. 1873 digestion peptique (Littré-Robin d'apr. FEW t.8, p.211a). Empr. au lat. pepticus «digestif», lui-même empr. au gr. π ε π τ ι κ ο ́ ς «apte à digérer, qui aide à la digestion», dér. de π ε ́ π τ ε ι ν, v. peptone.