1. Ca 1430 «ensemble des cinq premiers livres de la Bible» Penthateucon (A. Chartier, Livre de l'espérance, éd. Fr. Rouy, p.27); 1634 Pentateuque (Peiresc, Lettres aux frères Dupuy, éd. Ph. Tamizey de Larroque, t.3, p.29);
2. 1814 méd. (Nysten). Empr. au gr. Πεντάτευχος, de même sens que le fr., comp.de πεντα- (v. penta-) et de τευ̃χος «livre», prob. par l'intermédiaire du lat. eccl. Pentatheucum.