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PASCAL1, -ALE, -AUX/-ALS, adj. et subst. masc.
Étymol. et Hist.1. Déb. xiies. «relatif à Pâques» (St Brendan, 400 ds T.-L.); 2. déb. xives. Aignel pascal (Trad. de Beleth, B.N. Lat. 995, fo41 rods Gdf. Compl.); 1690 temps pascal «période qui va de Pâques à la fête de la Sainte Trinité» (Fur.); 1796 cierge paschal (Dupuis, Orig. cultes, p.336); 3. 1825 subst. «cépage provençal» (Dict. des sc. nat., ds FEW 7, 703a). Empr. au lat. eccl. Paschalis «de la Pâques, pascal»; le sens 3 vient du prov. pascaou, 1772 (Rozier, Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins de Provence, p.37), pascau (v. Mistral).