1532 (Rabelais, Pantagruel, chap.XV, éd. V.-L. Saulnier, p.126). Empr. au gr. παρασάγγης masc., lui-même empr. à l'a. persan, cf. le m. persan frasang et le persan mod. farsang, ferseng (Frisk t.3, p.167 et Klein Etymol.).