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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1er quart xiiie s. «mêlé de paille» (Renclus de Molliens, Carité, 37, 6 ds T.-L.: d'orge paillous est ses pains);
2. 1562 «qui a des défauts (en parlant d'une pierre précieuse)» (Du Pinet, Pline, Lyon, Senneton, XXXVII, V, p.721: esmeraudes pailleuses et veneuses);
3. 1571 «fait de paille» natte pailleuse (La Porte, Epith., 278 r° ds Hug.):
4. 1931 «de la couleur de la paille» (Giono, Gd troupeau, p.216). Dér. de paille*; suff. -eux*.