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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1793 adj. (Bulletin des amis de la Vérité, n° 1 ds Frey); 1795 subst. (L. Snetlage, Nouv. dict. franç., p.165 ds Z. fr. Spr. Lit. t.23, 2e part., p.41);
2.
a) 1803 biol. adj. substance organisatrice (Mirbel, Mém. sur l'anat. végétale ds Lamarck et Mirbel, Hist. nat. des végétaux, t.XV, p.104);
b) 1918 subst. (Spemann ds Lend.-Delav. Biol. 1979). Dér. sav. de organiser*; suff. -(at)eur2 *.