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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) 1121-34 «matière qui souille» (Philippe de Thaon, Bestiaire, éd. E. Walberg, 1523: De l'odur kin istrat Les serpenz chacerat E venin et ordure, Itel est sa nature);
b) 1316 «excrément» (Jehan Maillard, Le Roman du Comte d'Anjou, éd. M. Roques, 4603);
c) 1327 «immondices» (C'est li connisance la femme Pieron Grumial, chirogr. A. Tournai ds Gdf. Compl.); 1680, 30 oct. sac aux ordures (Mme de Sévigné, Lettres, éd. La Pléiade, t.3, p.50);
2. 1121-34 «souillure morale» (Philippe de Thaon, op. cit., 2796);
3. 1209 «poussière, petit débris» (Reclus de Molliens, Miserere, 6, 12 ds T.-L.);
4. [ms. commencement xve s.] «action deshonnête» (Etienne Boileau, Livre des Métiers, 1re part., LXXIII, 4, var., éd. Lespinasse et Bonnardot);
5. 1408 «femme de mauvaise vie» (Arch. JJ 163, pièce 79 ds Gdf.); 1865, août terme d'injure (Goncourt, Journal, p.184: voulez-vous vous en aller, vilaine ordure !). Dér. avec suff. -ure*, de l'a. fr. ord «sale, immonde» (début xiie s., Benoit, Voyage de Saint-Brendan, 1421 ds T.-L.) du lat. horridus «qui fait frissonner, terrible».