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Voir également: oranger, verbe 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
A. 1388 bot. orengier (doc. ds B. et H. Prost, Inventaires mobiliers et extraits des comptes des ducs de Bourgogne, t.2, n° 2721); spéc.
a) 1552 fleurs d'orangiers au propre (Rabelais, Quart Livre, éd. R. Marichal, chap.7, p.57); 1826 couronne de fleurs d'oranger, symb. de la virginité (Hugo, Bug-Jargal, p.212);
b) 1796 eau de fleurs d'oranger (Napoléon Ier, Lettres Joséph., p.27).
B. 1694 marchand oranger (Arrêt du Conseil d'État in Lespinasse, Métiers de Paris, t.1, p.492 ds Fonds Barbier ; 1713 orangère (Hamilton, Grammont, p.295 ds DG); 1803 oranger (Boiste). Dér. de orange* ; suff. -(i)er*.