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OLIVAIE, OLIVERAIE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. Ca 1195 olivereie (Ambroise, Guerre sainte, éd. G. Paris, 1579, 6935), seulement dans ce texte; 1606 oliveraye (Crespin, s.v. olive); 2. 1630 olivaie (Monet). Olivaie empr. à l'a. prov. oliveda «lieu planté d'oliviers» (2emoitié xives. ds Levy Prov.) du lat. oliveta, fém. de olivetum «id.»; oliveraie dér. de olivier* à l'aide du suff. -aie*; cf. ca 1350 oliverie (Roques t.1, IV-V, 5862).