MUSELET

substantif masculin

INDUSTR. ALIM. Armature métallique servant à coiffer et à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne, de mousseux, de vin pétillant. Clients britanniques dont l'esprit conservateur n'accueillait le champagne que sous l'ancien bouchage à la ficelle. Il serrait mieux et ne rouillait pas. On le complétait à la machine par un muselet de trois brins de fil de fer étamé (Hamp, Champagne, 1909, p.174). La machine à poser les muselets à tête mobile [pour bouteilles de champagne] (...) comporte un tortilleur (Brunet, Matér. vinic., 1925, p.259).

Prononciation

[myzlε].

Étymologie et histoire

1903 (Nouv. Lar. ill.). Dér. de musel, museau*; suff. -et*.