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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1415 «vin qui a un goût musqué» (Arch. JJ 170, pièce 1 ds Gdf.);
2. 1473 «cépage blanc» (Arch. JJ 194, pièce 370, ibid.). Dér. de muscade* ; suff. -et*. Cf. aussi (vin) muscadé (fin du xiiie s., Desputoison du vin et de l'iaue ds T.-L. < :mandé>) et (vin) muscadel, muscadeau (xve s. ds Gdf.), empr. au prov. muscadel, adj. et subst., «raisin, vin muscat» (dep. le xive s. ds Levy Prov.), dont muscadet pourraît être une réfection d'apr. le suff. -et.