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MULASSIER, -IÈRE, adj.
Étymol. et Hist. 1. a) 1855 adj. jument mulassière (Nysten); b) 1866 subst. fém. « id. » (Hugo, loc. cit.); 2. 1868 pays mulassier, industrie mulassière (Littré). Dér. de mulasse*; suff. -ier*. On note également le sens de « muletier » en poit. (1471 ds Gdf.).