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Voir également: mue, adjectif féminin 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
I.
1.
a) Ca 1170 « changement de plumes qui arrive aux oiseaux » (Marie de France, Lais, Yonec, 111, éd. J. Lods, p. 97);
b) 1440 « bois des cerfs abandonné par l'animal » (Arch. Nord B 3539, n° 125695 ds IGLF).
c) 1636 « dépouille d'un animal qui a mué » (Monet); d'où
d) id. « époque où se produit la mue » (ibid.);
2. ca 1380 « changement, transformation » (Jehan des Preis, Geste de Liege, II, 6263, Scheler, Gloss. philos. ds Gdf.);
3. 1690 « changement qui intervient dans le timbre de la voix » (Fur.).
II.
1. 1176-81 « grande cage où l'on met un oiseau quand il mue » (Chrétien de Troyes, Chevalier au Lion, éd. M. Roques, 6488);
2. 1465 « cage dans laquelle on tient la volaille pour l'engraisser » (Compt. de l'aumosn. de S. Berthomé, f° 131 r° , Bibl. La Rochelle ds Gdf.). Déverbal de muer*.