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Voir également: moutonnement, adverbe 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1856 (Baudel., Hist. extr., p. 223 : on apercevait une île... ou plutôt on la devinait au moutonnement énorme des brisants dont elle était enveloppée). Dér. de moutonner*; suff. -(e)ment1 *.