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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1254 mosrrage «action de moudre» (2e Cart. de Flandre, ap. Duc., Mosta ds Gdf.); 1356 molage (Réglements et privilèges des XXXII métiers de la cité de Liège, Fasc. XI: les Brasseurs, éd. R. Von Samtbergen, p.19);
2. 1325 molage «taxe prélevée par le seigneur sur ceux qui font moudre leurs grains» (Runk., p.127). Dér. de moudre*; suff. -age*.