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MOUILLETTE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1653 (Le Pastissier françois, anonyme, Paris, p.211 cité par R. Arveiller ds Mél. Gamillscheg, 1968, p.30: des moüillettes de pain frittes). Dér. de mouiller*; suff. -ette (-et*).