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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1831 (D'Omalius d'Halloy, Éléments de géologie ds Fonds Barbier : les relations entre les corps solides et liquides, considérés chez les premiers, les divisent en mouillables et non mouillables). Dér. de mouiller* ; suff. -able*.