a) 1365 moteule «lotte des rivières» (B. Prost, Inv. Mob. ducs de Bourgogne, I, 73); 1611 motelle «lotte» (Cotgr.), encore dans Littré, Guérin ;
b) 1903 «poisson de mer» (Nouv. Lar. ill.). Mot de Bourgogne, Lorraine, fr.-prov., du lat. mustela «belette, poisson de mer inconnu», d'où aussi l'a. prov. mostela «sorte de poisson de mer» (1433 ds Meyer, Doc., 627, note 5).
b) 1903 «poisson de mer» (Nouv. Lar. ill.). Mot de Bourgogne, Lorraine, fr.-prov., du lat. mustela «belette, poisson de mer inconnu», d'où aussi l'a. prov. mostela «sorte de poisson de mer» (1433 ds Meyer, Doc., 627, note 5).