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Voir également: moricaud, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
A. Subst.
1. 1563 «personne au teint très brun» (Catherine de Médicis, Corresp., I, 6182 ds Barb. Misc. 10, p.104);
2. 1843 «nègre» (Sue, loc. cit.).
B. Adj. 1583 moricault «qui a le teint basané» (G. du Préau, Histoire de l'Église, I, 40 v° ds Delb. Notes mss). Dér. de more (var. de maure*); suff. -aud*, avec élargissement de forme d'orig. obsc. On note également Moricault, nom propre d'un chien de chasse, vers 1481-90 (Jacques de Brezé, Livre de la chasse, éd. G. Tilander, p.32, §13, 7).