MONOCULTURE

substantif féminin

GÉOGR. ÉCON. « Technique agricole de culture intensive d'une même espèce végétale durant de longues périodes sur le même sol » (Lemaire Envir. 1975). Anton. polyculture. Ses privilèges? Il ne lui en reste guère, d'ailleurs, dans les régions comme la mienne où sévit la monoculture et où le cultivateur ne trouve pas toujours sur sa terre, surtout à ce moment de l'année, de quoi se nourrir, lui et les siens (Mauriac, Journal occup., 1944, p.323). Antonho Prado (...), frais émoulu de la Sorbonne, où il était venu faire son droit, avait défriché la forêt vierge pour y planter du café et avait créé cette plantation de San-Martinho qui à peu de chose près a la superficie de la Suisse, le plus grand des cafezals, 5 millions de caféiers d'un seul tenant plantés en quinconce, avait imposé par son exemple la monoculture du café qui fit la fortune de l'État de Sao-Paulo (Cendrars, Bourlinguer, 1948, p.345). En France, deux sociétés d'économie mixte (...) utilisent au maximum les eaux du grand fleuve, de Genève à la Camargue, et introduisent l'irrigation, donc des possibilités agricoles multiples, dans des régions vouées jusqu'ici à la monoculture de la vigne (Lesourd Gérard, Hist. écon., 1966, p.544).

Prononciation

[mɔnokylty:ʀ].

Étymologie et histoire

1840 (Ac. Compl. 1842). Comp. de mono-* et de culture*.