Ca 1135 part. passé adj. deniers moneez (Couronnement Louis, éd. E. Langlois, 2261); 1174-76 munée «converti en monnaie» (Guernes de Pont-Ste-Maxence, St Thomas, éd. E. Walberg, 5670); 1260 monoier «convertir en monnaie» (Etienne Boileau, Livre des métiers, éd. G.-B. Depping, 2e partie, p.304); 1800 monnayer (Boiste, s.v. monnoyer); 1670 fig. monnoyer «argent de quelque chose, en tirer un profit pécuniaire» (Molière, Bourgeois gentilhomme, éd. R.Bray, I, 1, p.173); 1829 (Dumas père, Henri III, II, 4, p.153). Dér. de monnaie* ; dés. -er ; cf. le lat. médiév. monetare «convertir en monnaie» (805 ds Nierm.).
Voir également: monnayer, nom masculin