Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
Ca 1400 mignoter «prendre un air languissant» (Quinze Joies de mariage, éd. J. Rychner, 3e, 21); 1530 mignotter «traiter avec délicatesse, dorloter» (Palsgr., p.488b). Dér. de mignot* ; dés. -er.