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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. Ca 1485 «(liquide) doux comme le miel Myst. du V. Testament, éd. J. de Rothschild, 27464), emploi isolé;
2. 1488 [éd.] «(parole, etc.) doux, suave» (L'Aiguillon d'amour, f° 33 v° ds Gdf.). Empr. au b. lat. mellifluens, att. seulement au fig. «(parole) douce comme le miel», comp. de mel «miel» et de fluere «couler, s'écouler».