1. 1649 hist. subst. «partisan de Mazarin» (Bibliographie des Mazarinades, éd. C. Moreau, n° 1485); 1651 adj. (Scarron, La Berne mazarine [titre]);
2. 1680 assiette à la mazarine (Invent. de Henri de Béthune, archevêque de Bordeaux ds Havard, s.v. Mazarin, Mazarine); 1735 subst. fém. mazarine (Invent. de Mme Martiny, ibid.);
3. 1750 subst. fém. «pâtisserie» (Dict. des aliments, II, 328 ds Quem. DDL t.1). Du nom du cardinal Mazarin [1602-61], prélat et homme d'État français.
2. 1680 assiette à la mazarine (Invent. de Henri de Béthune, archevêque de Bordeaux ds Havard, s.v. Mazarin, Mazarine); 1735 subst. fém. mazarine (Invent. de Mme Martiny, ibid.);
3. 1750 subst. fém. «pâtisserie» (Dict. des aliments, II, 328 ds Quem. DDL t.1). Du nom du cardinal Mazarin [1602-61], prélat et homme d'État français.