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Étymol. et Hist. 1. 1842 manezingue «marchand de vin» (Bourgeois et Brisebarre, Les Maçons, ii ds Quem. DDL t. 18); 1844 mannezingue (Dict. arg. «Myst. Paris», p. 30); 2. 1858 mannezing «cabaret» (Larch.); 1862 manezingue (Hugo, Misér., t. 1, p. 796). Altération de l'arg. malzingue «marchand de vin» (1837, Vidocq, Voleurs, t. 2, p. 307), issu, par substitution de suff., (suff. arg. -zingue), de l'arg. maltais, «id.» (cf. Larchey, Excentr. lang., 1865: Maltais: Cabaretier. − Beaucoup de Maltais exercent cette profession en Algérie, d'où vient le terme).