1447 platz de terre de Mailloreque (Mémoriaux du roi René, éd. A. Lecoy de la Marche, n° 660); 1556 maiolique (J. Temporal, Description de l'Afrique [trad. d'un ouvrage ital., lui-même trad. de l'ar.], II, pp. 67-68 d'apr. R. Arveiller ds Fr. mod. t. 18, p. 236). Empr. à l'ital. maiolica «céramique émaillée» (dep. le xve s., Bisticci ds Batt. ; v. autres attest. ital. du xve s. ds Gay), du lat. médiév. Majolica (1368, Chron. Veron. ds Du Cange) altération de Majorica, nom de l'île de Majorque: l'Italie centrale (plus spécialement la Romagne) importa la technique de la majolique de Majorque, où les autochtones l'avaient reçue des Arabes (v. FEW t. 6, 1, pp. 60b-61a).